長良川のせせらぎを臨む静かな佇まいの中、旬の食材を炭火でじっくりと焼き上げる「～炭火割烹～いのくち」。

1日1組限定でご案内するプライベート空間で、目の前で繰り広げられるシェフの技と炭火の香りが、五感を豊かに満たします。
飛騨牛などの地元特産品をはじめ、料理長おまかせのコースでは素材本来の風味を引き出した一皿一皿を丁寧に。
店内は落ち着いた色調で統一され、金華山や長良川をモチーフにした美濃和紙のアートパネルや土壁など、岐阜の風土を映したしつらえに。
日本酒やワインなどこだわりのペアリングドリンクをご用意しております。
記念日や接待など、大切なひとときを演出する特別な空間としてもおすすめです。

※写真はイメージです。

058-295-3100（代表）

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