本場の香辛料が醸す、まさに“百菜百味”
連綿と受け継がれた「四川」の伝統が息づく

岐阜市の長良川河畔に位置し、長良川国際会議場に隣接する「都ホテル 岐阜長良川」内にある「四川」は、本場四川の調味料を使用した本格四川料理が評判のレストラン。昼は約30種類の中からお好きなものをお席までお持ちするオーダーバイキングが人気。夜は料理長こだわりのコース料理が楽しめる。店内はシックな中にもモダンな雰囲気を感じさせる造り。一方、ゆったりとくつろげる個室（有料）もあり、家族での食事や接待などに幅広く使うことができる。

※写真はイメージです。

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